11月16－21日，广州迎来了第五届世界烹饪大赛。怀着对中国烹饪文化的极大兴趣，荷兰皇家中国饮食业公会（中饮会）主席陈华钟率30人前来参赛。比赛之余，远道而来的客人们还特意到访了广东省侨办，旨在增进荷兰侨界和广东侨界的了解和友谊。

　　中饮会成立于1983年，会员1500人，主要经营中国、印尼、日本和泰国等东南亚餐馆和外卖。该会宗旨是与当地政府沟通，争取对中餐业有利的政策，并向中餐业主提供有关政策变动的信息；维护会员的经济利益，帮助会员解决经营方面的问题，举办培训以提高会员厨艺及管理水平。该会定期举办厨艺大赛，通过比赛切磋厨艺，增进友谊和交流，活跃荷兰华人生活，在荷兰社会有积极的影响。

　　会谈气氛十分热烈，团员们都对广东的餐饮及物流业很感兴趣。访问团团长、中饮会主席陈华钟先生表示，“中餐在荷兰很有市场，因为荷兰人非常喜欢中餐。广东的集装箱货运港口在全国来说规模较大，以后可考虑来广东购买货品，买它几个集装箱回去销都不成问题！”

　　省侨办陈仰豪副主任会见了代表团全体成员。陈主任向代表团介绍了广东的经贸发展情况和广东的特色产品，并希望代表团以后有机会多回广东，加强双方在经贸方面的合作与交流。陈主任表示，“荷兰华侨华人多，中餐业发达就说明了这个问题。广东现在和荷兰的经贸文化交流的机会多，中国和欧洲的交往也越来越多。希望我们旅荷的华侨华人能以侨引外，以侨作为桥梁，多交流、多合作！”

    2004-11-24