词 法

（－）几个词尾
    1．“仔”
    “仔”是潮州话用来指“小”义的，“儿子”的意思应写作“囝”。作为名词词尾，它和普通话里的“子”很相似，但实际上有所不同。普通话的‘子”没有实际意义，潮州话的“仔”，还未彻底虚化，含有一定意义。
    （ 1）表“小”义。如：椅仔（小椅子，与大椅子相对）、鼎仔（小锅，与大锅相对）、树仔（小树）、碗仔（小碗）、雨仔（小雨）、门仔（小门）、床仔（小桌子）。这些词语去掉“仔”，意思就大不一样，“椅”可能是大椅，“树”可能是千年古树，“雨”可能是大雨。
    （2）表示“讨厌”、“轻视”义。如：走鬼仔（丫头）。
    （3）保留“儿子”的意义。如：书记仔（书记的孩子，并非指小书记）、乡长仔（乡长的儿子，并非指小乡长）。当“仔”放在动物名称后面，并且和“母”对称时也具有“儿子”的意义。如：牛母——牛仔，猪母——猪仔。
    （4）表示“亲呢”的意思。如：叔孙仔（叔侄）、姑孙仔（姑侄）、翁姐仔（夫妻）、姑嫂仔（姑嫂）、姐妹仔（姐妹）、兄弟仔（兄弟）。
    （5）可以固定词类。有些兼类词，加上词尾“仔”以后，就固定为名词了。如：锯仔（小锯）、钻仔（小钻）。
    另外，“仔”还可做形容词、数量词的词尾。做形容词的词尾，有把形容词变为名词的作用。如：戆仔（傻孩子）、AA［p‘ai]仔（不务正业的浪荡子）、好仔（规矩，守本分的人）。
    甚至，一个词组加上‘仔”，也可以转化为一个名词。如：破家仔、短命仔。
    2．“'”
    潮州话带有细小意义的词尾中，除“仔”之外还有一个“AA”字。AA在潮州话中表示比仔更小的意义，有极小的意思。在一般情况下，都是放在“仔”的后面，构成“名词+ 仔+ AA”的语序，用以强调事物之细小。如：牛仔AA（意即很小的牛）、椅仔AA（意即很小的椅子）、车仔AA（意即很小的车）。
    3.“头’，
    潮州话也有象普通话一样的词尾“头”，这一词尾也表示一定的附加意义。
    （1）表示“短”，“块状”之意。如：椅头（方凳）、砖头（半块的碎砖）。
    （2）表示“为首者”之意。如：大贼头（贼中之王）、奴仔头（小孩王）、猴头（引伸为带领者，又指猴子的头部）。
    （3）表示词类的改变。一些动词、形容词一经加上“头”以后，就改变了词性，变为名词。如：暗头（傍晚）、早头（早上）。
    有时仅仅作为名词的一个组成部分，没有附加意义。如：日头（太阳）、力头（力气）、一气头（一口气）。
    （二）动物雌雄的特殊表示法
    表示动物雌雄的语素，普通话是作为构词法上的前加成份置于中心语之前的，潮州话却都放在动物名称后面，恰好与普通话相反。如：鸡翁（公鸡）、鸡母（母鸡）、牛牯（公牛）、猪哥（公猪）、狗牯（公狗）、狗母（母狗）、鸭雄（公鸭）、鸭母（母鸭）。但人类的两大性别：男人和女人，潮州话既不是用偏正式构词法，也不是用后加语素的构词法，而是用两个特殊的词汇来表示：舟夫［ta Pou］（男人）、珠娘（女人）。潮州话和普通话几乎是“相见不相识”了。
（三）人称代词的地域色彩
    潮州话的人称代词用我、汝、伊表示。单数变复数不是加“们”，而是有自己独特的表示形式：第一、第二人称单数变复数还是一个单音节词，第三人称复数为双音节词。如：俺（咱们）、阮（我们）、恁（你们）、伊人（他们）。
    潮州话表示人称代词的所有格，一般是在所有者的后面加一个相当于普通话“的”的词“个”，如：我个书（我的书），阮个厝（我们的房子）。
    （四）形容词的生动形式
    潮州话单音节形容词程度的“增强”或“减弱”，最常见的是在单音形容词后面加一个只有声音而毫无实际意义的重叠音节。这种表示法有时还可以补充形容词的不足，使形容词所表示的性状更加形象化，如：滑--滑溜溜。这种后缀成分有一定配合关系，因词而异，不能随便拼凑。它只能附于形容词之后，不能离开形容词而独立。
    与普通话一样，潮州话单音形容词重叠后也表示程度增强。在具体的词语上，潮州话形容词AA式重迭比普通话来得普遍。表示形容词程度减弱的，往往是在形容词后加一个后缀，然后再重叠，构成xyXy式。如：黄：黄D黄D［问红：红D红D「ho丫］乌。乌D乌D「ic’］甜：甜D甜D［m‘」苦：苦D苦D〔me？‘」咸：咸D咸D［siam‘］酸：酸D酸D［咖u’」。有的是使之成为形象化的形容词，如：圆：圆D圆D［lui‘］矮：矮圆D圆D［tim’］，等等。
    （五）副词的一些特点
    1．表示“必然”和“或然”的副词
    潮州话表示“必然”和“或然”有自己的副词，这些副词的构成与普通话相差甚远。
    （1）“定着”近于普通话的“必定”、“一定”之意。如：汝定着去（你一定去），我无定着返来（我不一定回来）。
    （2）“硬虎”也是“一定”、“必然”之意。如：我硬虎爱去（我一定要去），照生做硬虎错（这样做一定错）。
    2．表示否定的副词
    （1）哈相当于普通话的“不”。如。我陪去（我不去），我喀食（我不食），伊晤来（他不来）。
    （2）“无”相当于普通话的“没有”。如：我无看见（我没有看见），我无去开会（我没有去开会）。
    （3）“未”相当于普通话的“没有”。如：我还末洗面（我还没洗脸），我还做米直（我还没有干完）。
    （4）“雪”是哈会的合音，相当于普通话的“不会”。如：我雷普通话（我不会说普通话），我AA做诗（我不会做诗）。
    3．表示范围的副词
    “正”是一个特殊的范围副词，大致相当于普通话的“只”。如：我正食一碗（我只吃一碗），我正去一次（我只去一次）。
    （六）称数省略
    （1）潮州话称数开头的“－”，往往可以省略不写，如：“一百元”可说成“百元”，“一角五分”可说成“角半”，“一千五百三十二”可说成“千五三二”。
    （2）度量衡单位组合成“一十量十数十量”时，可以省去第一个数词和第H个量词。如：“一文三尺”可省略成“丈三”，“一斤一两”可省略成“斤一”，“一尺二寸”可省略成“尺二”。但这种省略是有条件的，就是两个量词要依大到小成等级排列，木然，就不能这样省略。
    （七）量词的一些特点
    潮州话量词与普通话量词有木少差异，概括起来潮州话量词有如下特点：
    （1）潮州话有丰富的特有量词。如：棚：一棚戏（一台戏），员：一员徐（一团泥），丛：一丛树（一棵树），橱：一橱车厢（一节车厢），爿［p‘n：一爿门（一扇门），球：一球葡萄（一串葡萄），主：一主人（一个人），蕊：一蕊花（一朵花），葩：一葩花（一朵花），寅：一寅楼（一层楼），焙CP山门：一倍墙（一堵墙），腰：一腰裙（一领裙子），窟：一窟水（一洼水）。
    （2）较多的同形量词。潮州话量词较多地采用普通话量词的书写形式，即词形相同，但与名词的组合能力却不尽相同。这里面有交叉情况，即部分方言量词与名词的组合能力强于普通话量词；部分方言量词与名词的组合能力弱于普通话量词。
    与名词的组合能力强于普通话的潮州话量词举

与名词的组合能力弱于普通话的潮州话量词举例

（3）少数的同形异义量词。潮州话的一些量词虽与普通话同形，意义却不相同。有两种情况：一是同一个量词在潮州话中为集合量词，在普通话中却为个体量词；二是在潮州话中为个体量词，在普通话中却为集合量词。如：“把”「Pe’〕，潮州话为集合量词，“一把铲”就是指有若干把铲子。“丛”，潮州话为个体量词“一丛草”，即“一棵草”的意思。
    （八）动态
    潮州话表动态有几种方式：
    1·现在进行态
    在动词前加修饰语“哮”如：伊学食饭（他正在吃饭），你学做记事（你正在做什么事）？
    2现在完成态
    （1）“动词十AA［l。U门”。如：伊食AA（他吃过了）”，伊去上课AA（他去上课了）。
    （2）“动词十了”。如：当人家问你吃了没有时，可回答：“食了”。
    （3）“动词十补语”。如问：吃了没有？答：食好。
    3·过去完成态
    在动词前加一个状语“诏U”［pah‘］。如：我AA去上海（我曾经去过上海）、我AA读只本小说（我曾经看过这本小说）。
    表示近过去完成态，潮州话用“堵堵“［in in］、“”［】amDamj加于动词之前表示。如：伊堵堵出去《他刚刚出去），我AA食好（我刚刚吃完）。
    4．继续态
    用“落去”表示继续态。如：你再念落去（你再读下去）。有时形容词加“落去”也可表示继续态。如：伊见日见日瘠落去（他一天比一天瘦）。
    5.短时态
    不能用重叠动词的方式获得，只能用“一吓”［e’］表示。如：你旦企一吓（你稍等一下）。
    （九）“着”的特殊用法
    潮州话的“着”，有不少较为特殊的用法，与普通话比较，有的差别颇大。
    （1）“着”用作动词，含有“中了”、“中”的意义。如：猪着瘟（猪中了瘟疫），伊着头奖（他中一等奖），听附伊着痧（听说他中暑）。
    （2）用作能愿动词，表示“应该”、“必须”“要”等意义。如：伊着去上课（他要去上课），你着是是去（你必须快点去）。有时潮州话还在“着”的前边加上“堪该”，构成“堪该着”格式。“着”本来就有“应该”之意。所以，表面看起来这种格式有重复之嫌，但潮州人习惯这样说，在他们看来，不但没有重复之感，反有加重份量的作用。如：堪该着死（真该死），伊堪该着做乞食（他活该当乞丐）。
    （3）用作形容词，相当于“对”的意思。如：你咀来着死（你说得太对了），你约得着就乞你（你猜对了就给你），伊有一条题做陪着（他有一道题没做对）。
    （4）用作补语。一种相当于普通话的动词补语“中”、“中了”、“上了”。如：伊拍着只老虎（他打中了一只老虎），伊阿兄考着大学（他哥哥考上大学）。一种相当于普通话动词补语“来”、“起来”。如：只快看着推死（这里看起来很漂亮）。
    （十）重迭式
    （1）个别单音名词可以重迭，重迭后就同形容词一样往往作谓语用，而且有“很”的附加意义。如：伊个人柴柴（他这个人很笨）。
    （2）模拟声音的词，往往采用一个重叠音节加上一个表示动作的词语构成。如：虎虎叫——狗叫声、猫猫叫——猫叫声，嘻嘻叫——笑声。
    除上面所提10个方面之外，在构词法上还须说明几点：
    （1）潮州话有时利用特有的方言词加上一般通用的单义词构成新词。如：“后宅”、“批信”等。（2）潮州话中一些跟普通话意义相同的复音词，语素的位置却与普通话相反。如：欢喜——喜欢，闹热——热闹。（3）潮州话有些偏正式的合成词，“偏”与“正”的次序正好与普通话相反。如：历日——日历，鞋拖——拖鞋，风台——台风，菜干——干菜，人客——客人。

句 法                                                  

（一）一些有特色的短语
      1．以名词为中心的短语
      有两种特殊形式。
      一为“量词十名词”。潮州话量词不一定要与数词或指示词组合，可以直接与名词组合。如：只猪肥绝（这只猪很肥），杯酒食落去（这杯酒喝下去）。二为用“指示词十量词十名词”结构，不用“指示词十名词”结构。如：只个人个底修（这个人是谁），许条桥还建未好（那桥还没建好）。
      2．表示事物性状大小的短语
      常用两种形式。一为“程度副词十形容词十量词”。这种短语，潮州话用得很普遍，入句时常做调语。如：只只鸡上大只（这只鸡最大）、只丛树上细丛（这棵树最小）。这类短语的形容词，常见的只有“大、细、挚”等几个，一般形容词不能这样用。二为“形容词重送十量词”。在潮州话里，量词可与重迭形容词（只限于“大、细、挚”等几个）结合，相当于普通话“很大（小）”，含有往大（小）里夸张的意味。重迭后的形容词不再受副词“很”修饰，前面也木再加数词。如：只羊大大只（那只羊很大），伊买个衫细细个（他买件上衣很小）。
      3．形容词十量词十（死或绝）
      潮州话表示事物大小时，为了加深程度，常用这一格式，相当于普通话“好大川。）”之意，含有惊叹成分，有往大叫。）里夸张的意味。如：丛白菜大丛死（那棵白菜大得很），伊买支刀细支维（他买把刀很小）。
      4．约数表示法的几种特殊形式
     （1）“数十（外）十量”。这一格式中的数词应是“十、百、干、万、亿”等的倍数。如：积堆西瓜五百外斤（这堆西瓜五百多斤），百外斤伊担晤浮（一百多斤他挑木起来）。
     （2）“数十量十（外）”。如：伊买了三厅外米（他买了三斤多米），许只鸡四斤外邮（那只鸡四斤多了）。
     （3）“（成）十数十量”。如：米还有成十斤（米还有近十斤），只块到市内有成二铺路（这里到市区有近二十华里）。

5．表示事物细小的特殊格式

这种格式是“（－）十量十（仔）”。如：榕树下有一间仔后（榕树下有一间小屋）、一滴仔菜晤够食（一点点菜不够吃）。有时为了加深程度，还可用“（一）十重选量词十引子）”来表示。如：一滴滴仔钱晤够用（一点点钱不够用）。

6、量＋数

潮州话度量衡量词后可紧跟数词，构成一个结构入句。这在普通话中是极少见的。如：只支平担丈二（这支扁担一丈二尺），只袋米斤四（这袋米一斤四两）。这一格式只有在两个量词从大到小成为级差时才成立，如果超一级，就要用别的表示法。如“一丈八寸”，就应该说成“丈零八”。

7．动补结构

潮州话动补结构有点特殊，动词的补语由重迭的单音形容词构成。如：我将件衫熨直直（我把这件衣服熨得笔挺），伊对锅饭食了了（他把一锅饭全吃完）。这种动补短语多半是一种“使成式”，补语重选后含有“全部地”、“彻底地”的意思。

（二）一些有特色的句式

1．比较句

潮州话比较两样事物，有其自己的表现形式（下面的A表示甲事物，B表示乙事物，C表示比较结果）。
    （1）表示“A超过B”或“A不及B”。潮州话不采用普通话的“A比B大（小）”的格式，而是用“A十形容词十过十B”的格式。这与普通话的语序相去甚远。普通话用来作比的东西位于形容词之前，潮州话用来作比的东西放在形容之后。如：牛大过猪（牛比猪大），铅重过铝（铅比铝重），伊读书力过我（他读书比我勤），伊人个感情好过亿个（他们的感情比什么都好），种菜输过种柑（种菜比不上种柑）。像“投降输过死”一样的句子，普通话就应该说成“投降不如死”了。这种句子，潮州话还可省吉“过”字。如：无脸输死（脸上没光不如死）。
    （2）表示平级比较的，潮州话又有自己的格式。
     第一种是“A＋（甲）＋B十平（乎）＋C”。A表示比较项目，B表示被比较项目，C表示比较结果。“甲”相当于普通话的介词“跟”、“与”。“平平”［po po］是一样之意，表示没有高低长短之分。“平平”直接显示比较句中的平比性质。如：伊甲我平平大（他和我一样大），伊识个字申我平AA（他认识的字和我一样多），伊甲我平如岁（他和我一样年纪），阿妹甲阿弟平平五十斤（妹妹和弟弟一样五十斤重）。潮州话表示比的词语有不少。除“平平”之外，还有“多”“平加”“平减”“平同”之类。从上面例子我们可以看出，表示比较结果的“C”，可以是形容词，也可以是名词和数量词，甚至还可以是词组。
      第二种格式是“A＋（甲）＋B十无输赢”如：行象棋伊甲我无输赢（下象棋他和我不相上下），上次阮甲伊人拍无输赢（上次我们与他们打乒乓球打得木相上下）。
      第三种是格式是“A十亲像十B”。这一格式是补用“亲像”直接显示乎比的相似胜。它的意思相当于普通话的“很像”。如：伊亲像伊阿爸（他很像他父亲）。潮州话还可从否定方面表达平比。如：食番薯霎输食芋（吃甘薯不比吃芋差），只次考试无好赢上次（这次考试比上一次差）。

2．有无句
      潮州话里“有”、“无”是两个常用而又比较特殊的语法成分，为了叙述方便，我们把含“有、无”的句子总称为“有无句”。
     （1）“有、无”的组合情况。潮州话“有”、“无”除可直接与名词或名词性词组发生关系外，还可直接跟动词、动宾结构、动补结构发生关系。一是“有（无）十动词”。如：有买、有卖、有听、有讲、有收、无买、无卖、无听、无讲、无收。二是“动词十有（无）。”如：买有、卖有、听有、讲有、收有、买无、卖无、听无、讲无、收无。这两种格式，组合关系不同，意义也不尽相同。如上面所说的“有买”是“已经买了”或“曾经买了”，表示行为动作的存在，重点强调过去已经完成或曾经发生过的动态。“买有”是“买到了”，重点强调行为动作的结果，动态的意思则是次要的。“有”跟动词的这两种关系，在普通话一般是没有的，因为普通话的“有”一般不能跟动词结合（少数固定格式例外）。三是“有（无）十名词”或“有（无）十数量词”。潮州话和普通话都有这两种结构，但潮州话可把这一结构放在动词谓语后作补语。如；“我去就就有钱，你去就就无钱（我去就拿得到钱，你去就拿不到钱）”，“我买有二、三本，你买无半本（我买到两三本，你买不到半本）”。
     （2）“有、无”构成的疑问形式及其他。“有、无”在一个句子里连用，表达一种疑问的情况。在这种句子里，“无”一般读轻声，且总是放在句子的末尾。一种格式是问句为“有十动词十无”，答句为“有十动词”或“无十动词”。如问“有去无？”答“有去（或无去）”；问“有听无、’答“有听（或无听）”。第二种格式是问句为“动词十有十无”，答句为“动词十有”或“动词十无”。如问“买有无？”答“买有（或买无）”；问“听有无？”答“听有（或听无）”。
      有时在“有”与“无”之间可以插入“阿［aj，构成“有十阿十无”格式表疑问，这时的“无”就不能念轻声。如：“你有去阿无（你有没有去）？”“你有洗浴阿无（你有没有洗澡）？”“你有读书阿无（你有没有读书）？”这种句式，回答的方式与上面提到的相同。

3．“被动”和“处置”的表示法
     （1）潮州话表被动时不用“被”，而是用“分”或“乞”。这两个词用在主动句里是动词，用在被动句里是被动词。如主动句：伊分我一斤茶（他送给我一斤茶），伊乞我一件衫（他送给我一件衣服）。伊分人拣去（他被人家抓去），伊乞人拍（他被人家打）。
     （2）潮州话表示处置意义，不用“把字句”而是把“把”字换成“对”或“将”。语序与普通话没有两样。如：伊将个碗扣破去（他把一个碗打破了），将牛牵出来（把牛拉出来），伊对条题做做错去（他把一道题做错了）。其次是把宾语提到最前面，后面用“个伊”来表示处置。语序为：“宾语十个伊十动词”。这种句式以命令为主，主动者一般隐去。如：衫裤个伊收起来（把衣服收起来），饭个伊食落去（把饭吃下去）。有时“将”或“对”和“个伊”并用在一个句子里，作用仍与一般的处置式一样。伊将个碗个伊扣破去（他把一个碗打破了）。三是不用“对”、“将”，而直接把宾语提前。如：你个衫控来（你把衣服拿来），你个窗关紧（你把窗关紧）。
      潮州话的“对”、“将”没有普通话的“把”用途那么广泛，普通话很多用“把”把宾语提前的句子，译为潮州话都不用“对”或“将”。有两种情况。一种是，如果其语不是人或动物的，去掉“把”之后，宾语仍可位于动词之前。如：恁兄叫你只脚车拖入去（你哥哥叫你把单车拉进去）。另一种情况是，如果宾语是人或动物的，去掉“把”后，宾语必须还原到动词之后。如：伊阿爸带奴仔来了（他爸爸把孩子带来了）。
      4．“去十宾语””一类的句子
     “去”是表示趋向的动词，在普通话里可单独做谓语或调语中心，但更多的是用在别的动词、形容词后表示趋向，作趋向补语，构成“到哪里去”一类句子。这类句子在潮州话中都用“动词十宾语”形式来表示，构成“去哪里”一类的句子。如：我去广州（我到广州去）。
      有时，潮州话还用“来去”代替“去”，这种情况只有在第一人称作主语时才成立。如：我爱来去上课（我要去上课）。
      第二、第三人称作主语时，“来去”代替“去”，只出现在问句中。如：你爱来去厦门on（你要去厦门吗）？伊爱来去看电影电（他要去看电影吗）？“来去”巾ikrj含有“将要”的意思，表示一种意向，现正开始行动。“我来去上课”，意思是我现在正要去上课。
      5．疑问句
      潮州话表疑问，有两种情况，一种是在句末加语气词，如：“你爱去吧？”这和普通话的表现形式是一样的，只是所用的语气词不同而已。另一种情况是用肯定加否定即“选择问句”的方式来表示。如：你爱去阿哈（你要去还是不要去）？你爱去阿无（你要不要去）？只撮物件乞我好阿孬（这些东西给我好不好）？连接肯定和否定的“阿”是“还是”的意思。有时可以省略。如：只条歌你会AA唱（这首哥你会不会唱）？
      另外，还有一种情况，就是在动词前加一个“吱”［k‘a］或“吱吱”［k‘act］来表示。例如：伊吱［k‘aj知你来北京（他知道你来北京吗）？你吹有时间甲伊吱（你有没有时间跟他谈呢）？
      6.变式句
      通常情况下，潮州话句子成分是定位的。这与普通话没有什么出入。即主语在前，谓语在后，定语、状语在中心语之前，宾语、补语在动词之后。如果不按照这种常式排列，往往就可能使句子造成混乱。然而潮州话也有一些移位现象，我们暂称之为“变式句”。
     （1）状语放在句未。如：我食一碗定（我只吃一碗），伊考7O分定（他只考7O分）。状语“定”放在句子的末尾。象这种状语移位的现象，在普通话里是很少见到的。
     （2）宾语提前。如：你酒晤食是咆（你不喝酒是吗）？你电影无爱看是他（你不看电影吗）？
     （3）“有”可在动词之前也可放在动词之后，不过有时意思是不一样的。如：你听有无（你听见了吗）？你有听无（你有没有听）？前句可以是听觉是否有问题，后句可以说是否愿意听。

7.否定句

潮州话的否定句，在语序上与普通话大同小异，只是在具体用词上显得有点特殊。如：我晤去（我不去），我无去（我没有去），你勿去（你不要去），你免去（你不用去）、伊霎唱歌（他不会唱歌）。

8．形容词带宾句

潮州话个别形容词可以带宾语。这在普通话里是没有的。如：伊上强跳舞（他最会跳舞），伊上AA吗话（他最会说话）。这种能带宾语的形容词常见的只有“强、劳”少数几个。

注：本章方言用国际音标注音，右上角的小阿拉伯数字表示声调，如：昼［taU3］。因印刷条件限制，
词汇、语法部分一般不注音。